偷窥现代家庭的进餐传统

by -2019年12月23日星期一

我见证了我们家随着时间的演变 —从混乱到安静。我们的房子过去很吵,我们六个人因为小事而大笑或互相争斗。使我们沉默的少数事情之一是在家用餐。

我妈妈总是负责准备食物。她的大蒜黄油虾和 卡尔德雷塔 每次都能得到我!我在厨房里的角色?我帮她把食材切成薄片,以便我们快速追踪烹饪过程。 大声笑

千载难逢的全家福
随着岁月的流逝, 随着我们每个人开始在地铁上求学,家里的人越来越少。因为我们轮流住在宿舍,所以我们家只有在周末才有空 on 在接下来的一周。 大声笑 每当我们回到家一周的学习后,我们总是期待妈妈的 鲁通八海 饭菜。

我妈妈的第一次Samgyupsal体验
当我姐姐移居日本寻求职业机会时,值得注意的是我们如何从饭前祈祷转为FaceTiming。我们大多数的午餐或晚餐通常都记录在案,是我离开大姐姐后赶上她的一种方式。

我姐姐几乎参加了我父亲的生日庆典
到2019年,我的家人发现了Foodpanda和Grab 餐饮的奇观。首先,由于方便,我们喜欢在线订购食物。然而,这只是时间问题,我们才再次开始渴望吃自己喜欢的家常菜。 

简而言之,这是我们当前的设置:我们大多数人完成了本科学习,回到了父母的家中。进餐再次变得很有趣,因为我们可以更经常地品尝母亲的烹饪,并且可以在用餐时与每个人聊天。

我父亲通常通过问“ kumusta ka na?”开始对话。他与我们联系的简单方法打破了餐桌上的沉默,让每个人都在谈论他们的日子过得如何。再加上我小妹妹无休止的故事,使我们在享受美食的同时也很开心。

爸爸在吃饭前从来没有要求过与家庭成员自拍照,所以我们可以向我们的兄弟姐妹介绍行踪哈哈
这样简单的联系有助于加深我与亲人的关系。在小工具使我们与世隔绝的时代,与家人共进午餐或晚餐等低调的聚会会随着时间的推移加强基础。就像主厨杰里米(Jeremy)和他妈妈的视频一样,他们一边吃着猪肉牛排和炸鸡,一边谈论菲律宾的迷信信仰,这很容易显示出他们与家人的紧密联系。 --

房子开始再次变得混乱。另外,我姐姐将于2020年从日本回来。这仅意味着,在我妈妈整个住宿期间,都需要妈妈为她做菲律宾菜。如果我能把时间往前推, 吞吃那些菜了 跟我姐姐赶上妈妈的美味佳肴! --

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